Es un arroz mezclado con cuadritos de ahuyama y leche de coco. Y en algunos casos, su presentación es una calabaza. Es considerado entrada o plato fuerte de la Costa Caribeña Colombiana.
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Información General
Providencia y Santa Catalina
Temperatura: 28ºC
Superficie: 21 Km2
Moneda: Peso colombiano y dólares
Idiomas: Español e inglés (Inglés caribeño)
Indicativo telefónico: 8-514
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